灶具的保潔

日期:2010-06-28 10:46:05

灶具因?yàn)槭褂玫念l率較多,并且極易因操作而造成污染,所以要在每一次的使用后,對其進(jìn)行小保潔,并且要不定時地進(jìn)行大保潔。下面將重點(diǎn)講解幾種常見的保潔方法。
一、燃?xì)忸愒罹叩谋?br /> 燃?xì)忸愒罹咧饕侵敢悦簹?、天然氣為燃料的灶具,對這些灶具的保潔方法如下:
【保潔方法】
1.頑固污垢的去除
(1)用濕布將燃?xì)庠畋砻媾獫瘛?br /> (2)用濕布或刷子蘸中性洗滌劑刷洗,或用小蘇打加熱水代替洗滌劑擦洗。
(3)用干凈的抹布擦拭干凈。
2.鍋支架、托盤的保潔
(1)取下鍋支架和托盤。
(2)放在加有洗滌劑的溫水中侵泡、刷洗。
(3)用清水沖洗干凈,用抹布擦干。
【注意事項(xiàng)】
對于仍不能去除的油污,可用廚房專用油污保潔劑直接噴灑在爐灶表面,停留片刻,用抹布即可擦除。

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