年夜飯是春節(jié)最重要的保留節(jié)目。近日記者走訪(fǎng)家政市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，許多公司順應(yīng)市場(chǎng)推出“家政廚娘做年夜飯”的服務(wù)。

劉阿姨今年過(guò)節(jié)放棄了年前回家的計(jì)劃，原因是她受雇的家政公司請(qǐng)她在除夕到兩戶(hù)市民家中做年夜飯，工資是每戶(hù)300元。其中一位預(yù)定劉阿姨的曹先生說(shuō)，這幾年年年在酒店里吃年夜飯，已經(jīng)吃膩了。對(duì)于上了年紀(jì)的父母來(lái)說(shuō)，他們更想一家人在家吃飯享受團(tuán)圓氣氛，只是在家吃飯，親自操辦起來(lái)很費(fèi)事，于是就想到請(qǐng)個(gè)能做飯的家政工到家里做，過(guò)個(gè)輕松的春節(jié)。曹先生說(shuō)，聯(lián)系了幾家酒店，都說(shuō)沒(méi)有這項(xiàng)服務(wù)，才打電話(huà)給家政公司，好不容易找到劉阿姨。

大量的市場(chǎng)需求自然也使得年夜飯廚娘工資水漲船高，曹先生說(shuō)做一桌年夜飯不包括食材費(fèi)，廚娘的工資都在200元以上，有的甚至高達(dá)500元。

記者還發(fā)現(xiàn)，除了家政公司發(fā)布的年夜飯廚娘信息外，還有以個(gè)人名義發(fā)布愿意做鐘點(diǎn)廚師的帖子。一位能燒一手好菜的林阿姨說(shuō)，自己熟悉各個(gè)地方的菜系，還會(huì)做特色菜。因此,林阿姨很受歡迎，每年都有人找她做年夜飯、春節(jié)宴，有時(shí)甚至從除夕忙到初五、初六。據(jù)林阿姨說(shuō)，她做一頓飯價(jià)格也在300元左右。