經(jīng)常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)身體健康是有害無(wú)益，該怎?N補(bǔ)救呢專家建議回家后可多喝檸檬汁來(lái)補(bǔ)充。

　　跟臺(tái)灣人一樣崇尚「要拚才會(huì)贏」的日本人，其國(guó)人前幾名的死因和臺(tái)灣很類似，據(jù)日本茨城基督教大學(xué)生活科學(xué)部教授板倉(cāng)弘重指出，撇開(kāi)排名第一的惡性腫瘤不談，其實(shí)，第二、三名合計(jì)的心腦血管疾病，遠(yuǎn)超過(guò)癌癥的死亡率，所以，因動(dòng)脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動(dòng)脈硬化為基盤(pán)的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

　　尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運(yùn)動(dòng)量明顯不足的情況下，導(dǎo)致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來(lái)愈多的趨勢(shì)。根據(jù)他的研究，預(yù)防這類疾病發(fā)生的第一步是先從改善飲食生活開(kāi)始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯(cuò)的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質(zhì)疏松癥的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產(chǎn)檸檬，當(dāng)?shù)厝俗鋈魏瘟侠矶紩?huì)使用檸檬提味，使得那里的老年人個(gè)個(gè)身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說(shuō)：「在我的字典中沒(méi)有疲勞這二個(gè)字」，因而她建議上班族平時(shí)不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時(shí)加點(diǎn)水或紅茶當(dāng)開(kāi)水來(lái)喝，對(duì)身體是好處多多。