經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢專家建議回家后可多喝檸檬汁來補充。

　　跟臺灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和臺灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌癥的死亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

　　尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究，預防這類疾病發(fā)生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏松癥的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那里的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

　　年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不藥而愈的義美董事長高騰蛟，雖然現(xiàn)在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他

　　命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

　　基於檸檬對人體的血液循環(huán)以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既劃算又不傷身。

　　到夜市買剝皮椰子要注意喔~~~~~~~~

　　我是泰國華僑，前天與一群臺灣友人去逛一處夜市，看到有攤販在賣泰國剝皮椰子，一粒四十元，三粒一百元。友人們想買來喝，只見賣椰子的阿伯拿著刀子割砍洞口，并準備插吸管。

　　我突然想起在泰國，政府曾取締這種裝糖水的剝皮椰子。於是我檢查所有椰子的洞口，發(fā)現(xiàn)全部都貼有面皮，也就是說這些可能是回收椰子殼，裝入糖水，再用面皮貼補洞口，一再重復販賣。由於是再裝填，難免有衛(wèi)生問題之疑慮。我當場質疑，那老阿伯還說他不知情。我說你既然不知情，為何還假裝砍洞口？根本用手指一戳就破洞了。

　　在泰國，在政府取締下，這種騙局已不再發(fā)生，沒想到卻存在於更先進的臺灣。希望此文能喚起有關單位的重視與取締，也希望民眾注意。