涉外保姆是除為所服務(wù)的家庭操持家務(wù)外，能夠用外語(yǔ)交流，懂得社交禮儀、家庭教育、家務(wù)管理、組織家庭休閑與娛樂(lè)的人員。工作包括：合理安排日常生活開(kāi)支，按家庭成員的不同特點(diǎn)，科學(xué)、合理地安排一日生活；設(shè)計(jì)、制作家庭飲食，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，并根據(jù)不同的飲食禁忌，制作適合老人或病人的膳食；使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行一般的文字錄入，上網(wǎng)并下載文件，使用傳真機(jī)收發(fā)資料；修剪草坪，善護(hù)花卉，掌握一些插花藝術(shù)，布置居室；對(duì)兒童進(jìn)行輔助教育和生活指導(dǎo)；遵照有關(guān)的禮儀要求，制定聚會(huì)方案，有禮貌地接待各方賓客；陪同家庭成員進(jìn)行文體活動(dòng)，為他們照相、攝影等。

　　其實(shí)，高端保姆培訓(xùn)所涉及的專業(yè)并不高端，不過(guò)是家政學(xué)、醫(yī)療保健、幼兒教育、英語(yǔ)對(duì)話、計(jì)算機(jī)操作、汽車(chē)駕駛等方面的入門(mén)課程，多數(shù)中等技術(shù)學(xué)校都能滿足這樣的教學(xué)要求。再加上我國(guó)龐大的待就業(yè)人口和市場(chǎng)對(duì)保姆的巨大需求。開(kāi)展高端保姆的培訓(xùn)，來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)，應(yīng)該是一件多贏的事情。