一、寶寶多大可以吃肉

　　大家應該都知道，寶寶的第一口輔食以嬰兒強化鐵米粉為宜，那么，被普遍認為營養(yǎng)價值很高的肉類該在什么時候添加呢

　　其實，寶寶的吃肉時間主要取決于他自己的發(fā)展狀況，而不是一定要按月齡來判斷。

　　從醫(yī)學角度來講，在寶寶滿７個月的時候就可以在食譜中添加肉類的輔食了，通常此時寶寶的腸胃已經具備了消化肉的能力。

　　二、肉對寶寶有多重要

　　１、補鐵，預防寶寶貧血

　　寶寶６個月添加輔食后，母乳里含有的鐵量已經遠遠不能達到寶寶身體生長的需要，所以這時候要給寶寶多吃一些含鐵的食物，如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優(yōu)質來源，這樣能及時預防小兒貧血。

　?。病⑷忸惖哪承I養(yǎng)素，更容易吸收

　　很多寶媽都誤解了，以為肉類不好消化，營養(yǎng)不好被吸收，其實有時肉類的微量元素，比蔬果類的更好吸收。就像鋅，含量遠遠高于植物性食物，吸收率能在５０％左右，而蔬菜中的鋅，吸收率只有１０％－２０％。

　?。?、正常攝入油脂對寶寶很有好處

　　不要擔心寶寶吃一些肥肉，脂肪可是寶寶生長三大要素之一，寶寶攝入一定的脂肪，對ＴＡ的生長發(fā)育很有幫助。如果輔食里沒有油脂，會影響維生素的吸收，視覺的發(fā)育，甚至影響寶寶大腦的發(fā)育。

　　三、寶寶適合吃什么肉

　　常見的肉類食物添加，寶媽們可以參考以下順序：

　?、伲吩慢g時：開始添加紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）、動物肝臟（豬肝、雞肝）；

　?、冢冈慢g時：添加禽肉類（雞肉、鴨肉）、三文魚、鱈魚；

　?、郏乖慢g時：添加蝦肉（不含龍蝦、小龍蝦）；

　　④１０月齡時：添加其它深海魚肉。

　　魚、蝦類食物容易引發(fā)過敏，吃之前要先讓寶寶少量嘗試，觀察寶寶的反應，如果有過敏反應，應立即停止。

　　四、怎么吃肉才更健康

　?。?、肉菜混著吃，做成餡兒

　　我們建議把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂，當然是在保證寶寶對該食物不過敏的情況下。

　?。?、一定要吃高品質的肉

　　給寶寶吃的肉，最好買高品質、最新鮮的肉，這樣的肉口感更嫩，營養(yǎng)價值更高，還不擔心肉的質量問題，讓寶寶放心吃。

　?。场⒉灰獙Ｌ羰萑獬裕詈贸苑适菹嚅g的

　　別總專門給寶寶挑瘦肉吃，即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉，也不要制止，因為油脂是孩子生長必備的營養(yǎng)素，肥瘦相間的肉不僅好吃，而且營養(yǎng)全面，只要不過量吃，吃點肥肉反而有利于寶寶的生長發(fā)育。

　?。?、不要認為肉湯比吃肉好

　　很多媽媽都覺得肉湯、大骨湯特別有營養(yǎng)，還能補鈣，肯定比光吃肉好，就經常做給寶寶喝。肉湯只是可以用來促進寶寶食欲，營養(yǎng)價值并不高！

　　５、少油炸、多蒸煮

　　平常做輔食時，不要用油炸、紅燒的方式，這樣做不僅會增加肉中的油脂和，還會讓其中的營養(yǎng)物質含量下降，非常不健康。另外，也別開大火把油燒的過熱。

　　建議多用蒸或煮的方式，烹調方法盡量簡單，不要添加任何調味品。這樣既能保留肉的全部營養(yǎng)，又非常健康。

　?。丁⒏鶕殞氃慢g，變換食物的形狀

　　寶寶吃膩了肉泥那你大可以改變一下肉的做法和形狀，這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要，又不會給ＴＡ的腸胃造成太大負擔。

　?、伲秱€月到８個月，用料理機把肉都打成泥；

　?、冢箓€月到１２個月，把肉切成碎肉丁、小肉塊；

　?、郏睔q以上的寶寶，可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。

　　溫馨提示：

　　如果寶寶對肉類食物的接受程度很高，那么也可以適當地增加肉類在寶寶食譜中所占的比例。

　　如果寶寶表現(xiàn)得比較抗拒，不喜歡肉的味道，媽媽也不必擔心，因為寶寶可以從不同食物中獲取他所需要的營養(yǎng)物質。