變廢為寶制魚(yú)露

日期:2010-10-09 14:15:00

  烹魚(yú)剩下的魚(yú)頭、魚(yú)刺,你是不是都扔了?不妨試試———變廢為寶制魚(yú)露

  魚(yú)頭或魚(yú)刺500克,剁小塊與生姜絲150克、蒜末50克、清水一起入鍋煮20分鐘。過(guò)濾去渣,再入鍋中,加生抽王(醬油)750毫升、冰糖50克、黃酒150克,小火燒開(kāi),加味精出鍋,涼涼,入瓦缽內(nèi),加蓋,即成隨用隨取的魚(yú)露。

  魚(yú)露用于燒、爆、炒、燜、蒸、拌等均佳。泰國(guó)風(fēng)味。

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服務(wù)項(xiàng)目

  • 月嫂

    指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
    洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒

  • 保姆

    帶小孩、照顧老人、
    做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)

  • 石材養(yǎng)護(hù)

    整版打磨、?;Ч?br> 深層護(hù)理、基本保養(yǎng)

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