1、準備       要在客人來訪前，準備好茶杯、茶葉、毛巾、煙缸等必須品。還可按照雇主要求準備好水果、點心和飯菜。對事先沒約定的來客，也應(yīng)按照習慣禮節(jié)有條不紊地做好接待服務(wù)，并根據(jù)雇主的意圖準備茶水、飯菜或其他物品。要避免慌張、手腳忙亂，更忌埋怨或消極服務(wù)。

　　2、開門       聽到門鈴聲，要迅速應(yīng)答，開門前首先確認來客身份。如是不認識的人，要問清后告知雇主確認后，再將客人迎進門門來。如客人并不認識雇主，或雇主事先沒有交代，則不要擅自開門接待。對曾經(jīng)來過的客人，如雇主不在家，也不要擅自開門接待。

　　3、迎客       客人進門時，要面帶微笑，同時要有“請”“讓”的接待語言和相應(yīng)的手勢。如；“您好，請進”。如客人需要脫外衣、換拖鞋時，應(yīng)主動上前幫助。如遇客人手提重物，可主動上前接過來。但是客人手中的禮物，是不能主動向前接過來的。

　　4、待客       待客時要注意禮節(jié)和服務(wù)順序。首先請客人入座，一般右邊為上坐。再送茶水，茶水濃度、溫度要適宜。杯中茶水有大半杯就可。端茶時，應(yīng)用一手托杯底，一手握杯柄。要先敬客人再給雇主，可輕輕的說；“請用茶’’。將茶杯放置在茶幾上，茶杯柄要朝向客人。如茶壺放在茶幾上時，切忌茶壺嘴對著人。將茶水放好后，應(yīng)面對客人倒退幾步，再轉(zhuǎn)身輕輕離去。將房門輕輕帶上，以方便客人和雇主談話。應(yīng)適時為客人續(xù)水。續(xù)水時，先門，然后說；“對不起”再進屋。續(xù)水時將茶杯拿離茶幾，以免水濺到客人的衣服上。如果到了做晚飯時間，是否準備客飯，不要擅自做主，更不要當著客人的面問雇主。應(yīng)將雇主請到方便的地方詢問清楚。

　　5、送客       客人離去時，應(yīng)主動為客人取來衣帽等物，可以幫客人穿戴。并向客人說一些送別的話，如；“歡迎你再來”。可提前為客人打開房門，如果客人手中的東西較多較重，應(yīng)主動幫助客人分擔。通常送客的習慣為，住平房可送到大門口，住樓房可送到樓梯口或電梯口，如送至電梯前，應(yīng)為客人按下電梯按鈕，電梯來到，可一手按住電梯門，一手示意請進。當客人進入電梯后，應(yīng)說；“再見！”待電梯門關(guān)上后再離去。