廚房里最常用的電器是燃氣灶。燃氣灶長期使用會造成油漬或雜物堵塞的情況，所以要定期清洗燃氣灶。

　　1、清潔集火爐的鍋架

　　清潔方法：用軟毛刷清除燃燒器底座、點火針和熱電偶保護針表面的污垢。取下灶臺和鍋架，用“煮”法清洗，盛一鍋水，將要清洗的灶臺放入鍋中煮，加少許洗潔精，水熱時將油污會自動剝離。

　　注意事項：避免使用顆粒狀清潔劑（去污粉）、鋼球或刀具去除燃燒器上的頑固污漬，否則可能會損壞點火針和熱電偶熄火保護針，導致聚能爐故障。故障安全裝置或組件表面磨損直接影響灶具的使用壽命。

　　2、清潔聚能爐表面

　　清潔方法：使用軟紗布和肥皂水（或專用清潔劑）清潔和保養(yǎng)臺面。妙招推薦，將百潔布在啤酒中浸泡片刻，然后用頑固污漬擦拭灶臺表面，灶臺就會光亮如新。擦拭時，擦拭面也應不斷更換。

　　注意事項：請勿使用顆粒狀清潔劑或鋼球清潔聚能爐臺面，這樣會在熱的不銹鋼表面造成劃痕，影響灶臺的美觀。

　　3、清理聚能爐火孔

　　清潔方法：聚能爐在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)火焰不均勻，或者個別火孔沒有火焰，則可能是火孔被堵塞了。遇到這種情況，要及時清理防火罩的火口。燃燒器冷卻后，取下火蓋，用鋼針清除火口內(nèi)的污垢和積碳。

　　注意事項：請勿用沾油的抹布清潔和擦拭聚能爐燃燒器出口，以免火口堵塞，造成供氣不足，燃燒不充分。

　　如果燃氣灶不定期清洗，不僅會影響使用壽命，而且對于日常廚房工作也很不方便，所以了解燃氣灶的清洗方法和注意事項是很有必要的。