喝牛奶六種方式如服毒

日期:2024-06-27 11:16:46

  1、牛奶越濃越好

  有人認為,牛奶越濃,身體得到的營(yíng)養就越多,這是不科學(xué)的。所謂過(guò)濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶,會(huì )引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會(huì )引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過(guò)重的負擔與壓力。

  2、牛奶+巧克力

  有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì )使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應,生成“草酸鈣”。于是,本來(lái)具有營(yíng)養價(jià)值的鈣,變成了對人體有害的物質(zhì),從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結石的發(fā)病率等。

  3、牛奶+雞蛋

  專(zhuān)家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué),蛋白質(zhì)難以提供能量?,F在有超過(guò)9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長(cháng)期在早餐中缺位。大多數的家長(cháng)們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀(guān)念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經(jīng)過(guò)一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

  4、牛奶+米湯、稀飯

  有人認為,這樣做可以使營(yíng)養互補。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì )破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會(huì )使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營(yíng)養,也要將兩者分開(kāi)食用。

  5、牛奶+橘汁或檸檬汁

  有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁,這看上去是個(gè)好辦法,但實(shí)際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì )使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。

  6、牛奶+藥

  也有人認為,用有營(yíng)養的東西送服藥物肯定有好處,其實(shí)這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應,生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時(shí)內最好不要喝牛奶。

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