做月子餐步驟一：制作前準(zhǔn)備

　　1、月嫂在做月子餐的時候要制定一份月子餐菜譜，因?yàn)楫a(chǎn)婦生完寶寶后身體處于一個特殊時期，不僅要補(bǔ)充大量營養(yǎng)恢復(fù)身體，而且還要喂養(yǎng)寶寶，所以做月子餐的時候一定要保證產(chǎn)婦攝入的營養(yǎng)要均衡，金寶寶月嫂培訓(xùn)中心建議多給產(chǎn)婦做一些湯、半流質(zhì)的食物、水果、蔬菜等，不要吃熱量很大的食物，每天大概攝入3000卡路里的熱量即可。另外，如果產(chǎn)后媽媽是母乳喂養(yǎng)的話，那么還要增加就餐次數(shù)，建議少吃多餐，每天分5-6次進(jìn)餐。

　　2、建議產(chǎn)后媽媽的進(jìn)餐時間為早上8點(diǎn)、中午12點(diǎn)、晚上5.30吃主餐，另外上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上8點(diǎn)加餐。金寶寶月嫂培訓(xùn)中心建議產(chǎn)婦每天早上應(yīng)該喝1-2杯牛奶、2-3個雞蛋。中餐和晚餐應(yīng)該有一個葷菜、一個素菜、一份湯，上午加餐應(yīng)該選擇粥、混沌等半流質(zhì)食物，下午加餐吃一些小點(diǎn)心和水果，晚上加餐跟上午一樣吃半流質(zhì)食物。

　　3、購買食材時要選擇新鮮、綠色的，最好在經(jīng)過國家檢疫合格的商店購買。

　　做月子餐步驟二：制作月子餐

　　1、制作月子餐的時候要將生熟菜板、刀具、抹布要分開，煲湯的話材料可以涼水下鍋，用微火慢慢煲，這樣可以保證營養(yǎng)成分不流失。另外，炒菜的時候要做到色、香、味俱全，這樣既有營養(yǎng)又有食欲，產(chǎn)后媽媽能享受到就餐的快樂。廣州云伴月嫂培訓(xùn)公司提醒大家:

　　2、在做月子餐的時候一定要均衡搭配，保證產(chǎn)婦攝入各種營養(yǎng)素，不要讓產(chǎn)后媽媽每天都吃大魚大肉，在保證產(chǎn)后媽媽營養(yǎng)的同時，應(yīng)該鼓勵產(chǎn)后媽媽適當(dāng)多吃水果和蔬菜。

　　做月子餐步驟三：做完月子餐如何處理

　　1、做完月子餐后，把灶臺灶具附近弄干凈，用抹布擦干凈，盡量保證廚房沒有水漬，避免蚊蟲滋生，要把所有廚具清洗干凈并消毒后，加上保鮮膜放進(jìn)冰箱或者保鮮柜。