注入壺內(nèi)的液體至少應(yīng)高于發(fā)熱器最高表面幾毫米，但不能超過規(guī)定的最高水位線；使用時必須先裝水，后通電，切忌先通電，后裝水；切勿用電水壺來煮帶酸、堿、鹽成分的東西，以免腐蝕壺體和發(fā)熱器；電水壺不用時，要放置在干燥處，以免受潮而降低安全性能；電水壺在燒水過程中必須要有人看管，并放置在小孩觸及不到的地方；把電水壺從其加熱插座移開之前，要確保電源是斷開的。

使用時要經(jīng)常除去電水壺上的水垢或其他污漬，否則影響電熱器的熱效率和壽命。去除水垢的方法很簡單，可在壺中放食醋，適當(dāng)加些水，浸沒有水垢的地方，然后接通電源，待食醋沸騰后切斷電源，浸泡10分鐘后取出。用布輕拭表面，污垢即可去除。如果水垢較厚，可多浸泡幾分鐘，或再加熱一次，即可完全去除。

電水壺是應(yīng)用電熱管來加熱水。電熱管的加熱部分位于壺內(nèi)，而其導(dǎo)電端子卻置于壺外，內(nèi)外多以螺栓緊固連接，全靠襯墊于電熱管與壺體間的膠圈實現(xiàn)密封和放漏。盡管這種密封膠圈具備100℃以上的耐高溫性能，但由于電水壺工作在高溫狀態(tài)，使用日久，膠圈仍會老化失去彈性，導(dǎo)致壺內(nèi)水向外滲漏，造成電水壺膠木插座碳化、短路、壺體金屬熔融、保險熔絲熔斷等各類故障。用戶須在每次注水后通電前仔細(xì)檢查膠木插座周圍有無壺水滲漏現(xiàn)象。電源線導(dǎo)線緊固螺栓松動時，須及時緊固螺栓壓緊膠圈防止?jié)B漏；當(dāng)密封膠圈因老化而失去彈性時，應(yīng)立即更換上新的耐高溫密封膠圈，確保安全使用。