一、安全用氣常識

　　1、灶具的檢查方法要經常檢查灶具、氣罐、管線連接處有無漏氣現象。檢查方法很簡單，用刷子沾肥皂水涂抹接口處，如出現氣泡，此處就是漏氣點。檢查塑料管線有無裂紋、發(fā)軟發(fā)粘等情況，如果管線老化應及時更換新的管線。換氣罐后重新安裝減壓閥，應檢查減壓閥上的橡膠墊圈是否存在。

　　2、灶具的點火方法電子點火的灶具，可直接按動旋轉點火器點燃灶具。如用手工點火，應用一手握住灶具開關，一手持點火器具。將點燃的器具對準灶具的火眼，然后，另一只手再按動旋轉燃氣開關放氣，要以火迎氣。灶具點燃后再放置炊具。廚房要注意通風，但風力也不可過大，以免風將火焰吹滅，造成氣體泄露。

　　3、灶具的使用方法在使用煤氣灶時，人不要長時間離開廚房，避免風大吹滅火焰。熬粥、煮面條時以免發(fā)生湯、汁從鍋內溢出澆滅火焰，造成氣體大量泄露。避免火焰將鍋內物品燒干，從而引發(fā)火災。不要在灶臺上堆放、懸掛物品，特別是易燃物品?；鹧娴臏囟群芨撸绻锲贩胖玫奈恢锰?，高溫容易將物品烤燃造成火災。

　　4、液化氣罐的放置液化氣罐應直立放置在遠離火源、熱源的地方。要避免高溫和爆曬，不能平放或倒放，應避免大力撞擊。液化氣罐內余氣不多的情況下，不要為了節(jié)省一點余氣，而用熱水或其他方法加熱液化氣罐。這樣做十分危險，必須嚴格禁止。

　　5、意外情況的處置如果發(fā)現廚房內有濃厚的液化氣味，此時不能點火，也不要開燈或按動電源開關，以免產生電火花。應先關閉總閥門，然后打開門窗通風，使易燃氣體盡快散去。待查明原因修好后再行使用，以免發(fā)生爆燃火災。

　　二、家庭防火

　　1、家庭火災的起因

　　（1）電器電線老化、因線路使用偽劣產品、擅自加粗保險絲、電器具過多，長期超負荷使用，電線負荷過大而發(fā)熱引起火災。電器使用方法錯誤，電爐子、電熨斗用后忘記拔插銷、電熨斗放置不當引燃周邊物品引起火災。用帶水的抹布擦拭電器，造成電線短路引起火災。

　　（2）燃器灶具燃氣的接口、閥門、管線等部位壞損發(fā)生氣體泄露，遭遇到明火引起火災。做飯時人離開火源，鍋內湯汁益出，水燒干、灶口旁放置易燃物都可能引起火災。風將明火吹滅，泄露的燃氣遭遇明火引起火災。

　?。?）不良習慣引發(fā)火災從爐灶中掏出帶火的煤渣沒有用水澆滅，未熄滅的煙蒂隨意亂扔，焚燒廢棄物品時留有余火，節(jié)假日燃放鞭炮、躺在床上吸煙等都可能引起火災。

　　2、家庭火災的防范

　　（1）安全用電家政服務員在使用各種電器之前，應在雇主的指導下正確使用。并認真閱讀使用說明書，掌握正確的使用方法。

　?。?）電器出現故障應立即切斷電源，告知雇主請專業(yè)人員修理。家政服務員不要擅自修理。

　?。?）其它情況要提醒吸煙的人，不要將煙蒂亂扔，不要躺在床上吸煙。要教育兒童不要玩火。家中有爐火時，要經常檢查爐火周邊是否有易燃物品。燃放爆竹要注意防火。家中應配備消防器材，并掌握使用方法。

　　3、家庭火災的處置

　　（1）火災處置原則發(fā)生火情，要立即報火警，火警電話為119。

　　（2）報警方式呼喊雇主、鄰居報警，直接撥打119電話報警。報警電話要簡明扼要，說清地址、聯(lián)系電話、報警人姓名等。

　?。?）滅火方法如火勢很小，可用水或消防器材將火撲滅。油鍋起火可迅速將鍋蓋蓋上將火壓滅。液化氣罐閥門處起火，可用大塊濕毛巾或棉被將火源壓住滅火?；鸫蟪冯x時，應切斷室內電源、氣源。

　?。?）火災逃生住平房和樓房低層可通過門、窗撤離火場。住高層樓房的應通過樓梯或消防通道迅速撤離。如大火已將樓梯封閉，可用繩索、床單、窗簾等結繩從窗戶逃生。如煙霧較大時，則不宜快跑，應彎腰、低身或爬行，應盡量貼近地面。減少有毒氣體吸入。如樓層太高，大火已將樓層隔絕無法逃生時，可退回房間內，用衣物將門窗縫堵死，以防煙霧進入。可向門窗上潑水，延長時間等待救援。

　　三、家庭防盜竊

　　1、家庭盜竊的特點家政人員有保護雇主家庭財產的義務。了解犯罪分子作案的特點，提高防范意識是十分必要的

　?。?）作案的特點作案人不能用性別、年齡、職業(yè)來區(qū)分，但是，他們的行動通常比較詭秘，眼神與常人不同。

　　（2）作案的方式常以找人、推銷商品、收購廢品等為由穿梭于居民區(qū)內，趁居民不備順手牽羊。會冒充查抄水表、電表、煤氣表的工人、甚至會冒充雇主的朋友、熟人騙開雇主房門，進入室內進行作案。

　?。?）作案時間一般在居民的上班，家庭主婦外出采購的時間，家中沒人或只有老弱病殘在家時作案。清晨3—4時，人最疲乏熟睡時是入室盜竊的最佳時機。

　　2、盜竊的防范

　　（1）門戶嚴緊門戶嚴緊是防范的關鍵。養(yǎng)成出入鎖門的好習慣。雇主離家，應立刻鎖上防盜門以防不測。不放陌生人進門。不要和服務地周邊的陌生人往來。不要亂認同鄉(xiāng)，更不可將雇主家庭情況告知他人。常言道：“無家鬼引不來外賊”。發(fā)現陌生人長時間在樓道、門前逗留，要提高警惕。發(fā)現異常情況應立即報警。

　?。?）管好家中物品涼曬在院子里的衣物，自行車或其他較為貴重的物品應收回家中，以免丟失。

　?。?）盜竊后的處置一旦家中發(fā)生盜竊，在條件容許的情況下，應立即撥打110電話報警或采取其它有效的方式報警。不做無把握的事，不故意激怒犯罪分子。要保證人身生命安全。事后應保護好現場。

　　四、家庭意外情況的處置

　　1、突發(fā)病人的處置應在第一時間迅速撥打120急救電話，請求救援。如能確認病人是心臟病或是高血壓病人發(fā)病，可迅速幫助病人服下硝酸甘油、速效救心丸，降壓靈等急救藥品。如遇病人突然昏厥倒地時，情況不明不要生拉硬拽、隨意搬動患者，可將病人平躺放置，蓋上衣被保暖，等待急救醫(yī)生處置。

　　2、有人觸電有人觸電應首先切斷電源。千萬不能用手去拉、拽、扶觸電者?？捎媚竟鳌⒅窀偷冉^緣物體將電線挑離觸電者。再撥打急救電話120請醫(yī)護人員進行急救。

　　3、煤氣中毒使用煤爐必須安裝煙筒，安裝拐脖，安裝風斗。要打開煙筒風門將煤氣排出室內。由于一氧化碳是無色、無味、沒有刺激性的氣體，不宜發(fā)覺。中毒輕的病人會感到頭痛頭暈、心悸、惡心、四肢無力。如果發(fā)生煤氣中毒后，首先將病人抬到室外空氣流通的地方，使病人吸入新鮮空氣，排出一氧化碳，但要注意保暖。同時撥打急救電話120，或立即送往醫(yī)院搶救。

　　4、水管龍頭爆裂家庭中水龍頭的種類較多，有擰動、板動、按動、拉動等方式，不會使用的開關不要生拉硬拽。如果家中發(fā)生水龍頭失靈或水管暴裂情況，立即將進水閥門關閉（截門通常在水表前位置）。然后立即清除地面積水。

　　5、下水道堵塞家政服務員使用水池洗菜洗碗時，不知道將落入水池內的剩飯菜揀出來，造成下水道堵塞。有個別家政人員因為害臊或缺乏生活常識等原因，常把用后的衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾扔入馬桶內，造成馬桶堵塞。如下水管道發(fā)生堵塞，也可用水揣子（俗稱皮老虎）放置在下水道的口上，上下用力擠壓直至疏通。如果堵塞嚴重可請專業(yè)的管道疏通公司幫助。

　　6、摔傷家政人員禁止擦拭高層樓房的戶外玻璃。擦拭低層樓房戶外玻璃窗時，不得穿拖鞋。必須站立在窗戶臺的里側，系安全帶或采取其他有效的保護措施。在室內登高擦拭時，必須有人進行保護。家政人員嚴禁抱著孩子站立在樓房的窗臺和晾臺處玩耍。

　　7、燙傷如高壓鍋使用方法錯誤，高壓鍋橡皮墊圈老化失效，炒菜時油星飛濺，有盛裝開水、茶水、熱粥等器皿放置不當，都易于發(fā)生人員燙傷。如家政人員給孩子洗澡時，澡盆中應先加入冷水，然后再兌熱水，調節(jié)適當溫度以免造成孩子燙傷。在燙傷不重的情況下可涂抹一些醬油或獾油，嚴重的應立即去醫(yī)院就醫(yī)。

　　8、房門反鎖家政人員出入大門應將鑰匙隨身攜帶，以免發(fā)生意外情況。如出門未帶鑰匙而被反鎖在房門外，如此時爐火開著、有幼小的孩子單獨在家，或有臥床的病人在家時則是十分危險的。應立即請鄰居幫忙或撥打110電話，請民警幫助急救。

　　9、物品的擺放物品的擺放要考慮舒適方便，更要考慮安全性。家中有腿腳不靈便的老人、病人和未成年的孩子，保障家庭通道的暢通安全是第一位的。在地面上放置飾物時，要考慮到它的牢靠安全，選擇拖鞋時，也要考慮防滑性能。

　　五、家用電器具的使用

　　1、電器開關、插頭嚴禁用濕手去觸摸電器的開關，插、拔電源插頭。禁止用帶水的毛巾擦拭家用電器開關、插座及其表面。以免造成短路引發(fā)火災。家用電器和電線起火，首先切斷電源，電器具發(fā)生火災時不能用水潑，因為水是導電的。

　　2、電飯煲電飯煲是廚房中最常用的電器，它的主要用途是用于蒸米飯、熬粥、煲湯等。電飯鍋由內鍋和外鍋組成，其外鍋的夾層中安裝有電熱元件及保溫材料，內鍋用來盛放食物。電飯煲在使用時，一定要將內鍋的外表面擦干，外鍋內也不能有水。將待蒸、煮的食物放入內鍋，加入適量的水。內、外鍋必須接觸良好，選擇好適當的程序，再插上電源。食物煮好后或食用前拔去電源。

　　3、抽油煙機抽油煙機是廚房必備的通風抽煙電器。它的主要用途是排除廚房內因烹制菜肴或制作加工食物而產生的油煙和氣體，保持廚房的空氣潔凈，有利于身體健康。使用時可根據烹制菜肴或制作加工食物所產生油煙濃烈的程度，選擇抽風的強或弱，每日餐后應對其外表面進行清潔。抽油煙機的集油盒要經常清洗，整機一般半年清洗一次。

　　4、電冰箱電冰箱是家庭必備的冷藏設備。它的主要用途是存放食物，肉類、水產品的冷藏、青菜的保鮮或制作冷食。電冰箱使用應注意以下事項：

　　——應使用接地良好的專用插座。電冰箱要放置于陰涼、干燥、通風的地方，不要緊貼墻面以利于箱體散熱。冰箱應放置在水平堅實的地面上，應使箱體稍向后傾，可使箱門能利用重力作用，關閉更嚴密。

　　——電冰箱內外切忌濺水，以免引起漏電故障和金屬件的銹蝕。

　　——電冰箱門不要頻繁開關。使用時最好將所需物品一次迅速取出，以保持冰箱溫度。

　　——不能用濕手觸碰冷凍室的食物和容器，以免被低溫凍傷手指。

　　——存放食品時要和其它物品分類存放，并使用保鮮膜與食品袋以免交叉污染和相互串味。

　　——打開箱門、關閉箱門與推拉冷藏抽屜時動作要輕，取物的動作要迅速，要檢查箱門是否關嚴。

　　——電冰箱應定期進行清理、清潔、擦拭。

　　——電冰箱不是儲藏室，不是冷凍柜。對存放食品物品，要經常清理，以免變質、變味。

　　5、電熱水器電熱水器是目前家庭中使用最普遍的洗浴設備。電熱水器的使用較為方便，只要打開電源預熱一段時間就可使用。電熱水器的水溫可通過調節(jié)旋鈕調節(jié)，洗浴用水的溫度可以通過調節(jié)手柄改變冷水進量由洗浴人自由調節(jié)。且勿把水灑到開關處，造成短路。