葉黃素是寶寶腦部的主要類胡蘿卜素，除了 DHA，葉黃素是寶寶視力發(fā)育的另一大功臣。它就像目光鏡，能夠幫助阻隔藍(lán)光、保護(hù)眼睛，起到屏障的作用。另外，葉黃素高度集中在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，是保護(hù)寶寶眼睛健康的最關(guān)鍵的抗氧化劑之一。
　　
　　嬰兒
　　
　　葉黃素是捍衛(wèi)寶寶視力的“亮眼精靈”。人體自身不能合成的營養(yǎng)素之一， 必須從食物中獲取。如果因?yàn)楦鞣N原因無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)或母乳不夠吃，應(yīng)該選擇添加了葉黃素的配方奶，而且配方奶中葉黃素含量最好達(dá)母乳中的 4 倍以上。母乳中葉黃素含量約為 2 微克／100 毫升。除了母乳之外，富含葉黃素的食物還有：玉米、菠菜、甘藍(lán)菜、綠花椰菜、蛋黃、 南瓜、胡蘿卜等蔬菜，以及芒果、獼猴桃、葡萄、橙子等水果。嬰兒
　　
　　除了葉黃素， 以下這些營養(yǎng)素也能夠促進(jìn)寶寶的視覺發(fā)育：
　　
　　維生素 A：含維生素 A 的食物，能夠預(yù)防結(jié)膜和角膜發(fā)生干燥和退變，可預(yù)防和治療“干眼病”，還有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力。眼睛的角膜干燥，容易被細(xì)菌侵入而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導(dǎo)致失明。維生素 A 還能增強(qiáng)眼睛對黑 暗環(huán)境的適應(yīng)能力。嚴(yán)重缺乏維生素 A 時(shí)容易患夜盲癥。
　　
　　鈣： 飲食缺鈣會(huì)引起寶寶神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)， 從而增加眼外肌對眼球的壓力，時(shí)間久了容易造成視力損害，所以要多給寶寶攝入含鈣的食物。
　　
　　維生素 C： 維生素 C 是組成眼球晶狀體的成分之一，嚴(yán)重缺乏維生素 C，容易使水晶體發(fā)生混濁，從而患上白內(nèi)障。