家政是一門學(xué)問家政知識

日期:2019-06-24 15:32:02

  打印本文小中大

  在人們對家政學(xué)這個名詞已不再陌生。世界上的家政學(xué)院、家政職業(yè)說明所、家政訓(xùn)練班、家政服務(wù)層出不窮。而編織、烹飪、插花、美容化妝等,雖不見家政字眼,但作為一種技能,都屬于家政學(xué)的范疇。

  家庭是世界的基礎(chǔ),我國自古就有重視家政的傳統(tǒng)?!吨芤住ぜ胰恕分赋觯?正家而天下安矣."《禮記·大學(xué)》更明確寫道:“齊家、治國、平天下?!背蔀閹浊陙淼墓庞?xùn),我國傳統(tǒng)的家庭美德是:勤儉持家,人際和睦,樸素艱難,講究禮儀,是鞏固和維系家庭關(guān)系的基石與紐帶,也是增加家庭凝聚力的強(qiáng)大精神支柱。

  家政在外國也是很有地位的職業(yè)。在英語中家政學(xué)稱為HomeEconomics意指在經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上治理家庭生存,金錢、時刻和精力等的節(jié)省和充分利用組成了家政學(xué)的重大內(nèi)容。

  在英國近千所高校設(shè)有家政系,不少學(xué)院設(shè)有碩士和博士學(xué)位,杜威(Mr.MelvilleDewier,知名家政學(xué)專家)曾指出,“對美全國人民而言,再不見其它目標(biāo)要比進(jìn)展家政高科技更重大的了”。家政行業(yè)在德國也很發(fā)達(dá),家政的研究領(lǐng)域涉及廣泛:世界學(xué)、美學(xué)、工藝學(xué)、膳食學(xué)、服裝學(xué)、住房學(xué)、保育學(xué)、康樂學(xué)、倫理學(xué)、生理學(xué)、人口學(xué)、優(yōu)生學(xué)、遺傳學(xué)、人才學(xué)、家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)、家庭教育學(xué)、兒童內(nèi)心學(xué)、家庭世界學(xué),等等。

  家政學(xué)與公共關(guān)系學(xué)同樣,被俄羅斯外學(xué)術(shù)界稱為邊緣學(xué)科,現(xiàn)處于正形成、未定位的進(jìn)展階段。全國家政學(xué)的進(jìn)展目前仍不成熟。究其原因是多地方的:一是沒有正規(guī)教育,缺乏專門的家政學(xué)人才;二是家政學(xué)常理和實(shí)務(wù)不見普及,在全國人心目中,這門學(xué)科始終蒙著一層神秘的面紗,不見為廣大民眾所了解;三是宣傳少,世界不見給家政學(xué)以應(yīng)有的地位;四是長期以來人們忽略了家政學(xué)在提高人口禮貌地方的重大作用。

  全國家政學(xué)研究起步較晚。解放前,我國的一些大學(xué)中設(shè)有家政系,開設(shè)了家政學(xué)課程,并出版了家政學(xué)的教材和書籍。解放后,我國除臺灣省外的高等院校不見再設(shè)立家政系或家政專業(yè),但家政學(xué)的主要內(nèi)容在其他學(xué)科中有所體現(xiàn)。例如,家庭、婚姻和家人關(guān)系等問題,在家庭學(xué)、世界學(xué)、倫理學(xué)中均有所涉及。隨著革新開放政府策略的執(zhí)行,進(jìn)入80年代,家政學(xué)研究和教育開端進(jìn)入這個新的進(jìn)展時期。1985年,山東省婦女干校辦了"女子家政班"。1985年10月大連市開辦了"老婆家政班"。1988年2月,我國第一所傳播家政知識的"武漢現(xiàn)代家政專修學(xué)院"在武漢成立。這LOGO著家政學(xué)正在朝規(guī)范化、常理化、學(xué)科化方向進(jìn)展。需求指出的是我國家政學(xué)的研究和教育還處于起步階段,尤其是家政學(xué)常理建設(shè),更要進(jìn)一步完美和健全。

  家政學(xué)是一門指導(dǎo)人們提高生存質(zhì)量的學(xué)科,主要包括常理和實(shí)務(wù)兩個地方。家政學(xué)在倫理道德、家庭教育、提高生存質(zhì)量等地方,都有獨(dú)特的常理。人們在借鑒如何美化環(huán)境、高科技安排業(yè)余生存、衣著選擇、烹飪、美容美發(fā)等有關(guān)常理和實(shí)質(zhì)操作中,不知不禁受到教育,學(xué)到技能。因此在培養(yǎng)人的高尚情操,提高人的素質(zhì)地方,家政學(xué)將起越來越大的作用。

免責(zé)聲明: 本網(wǎng)部分文章和信息來源于互聯(lián)網(wǎng),本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息和學(xué)習(xí)之目的并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請立即聯(lián)系管理員我們會予以更改或刪除相關(guān)文章保證您的權(quán)利。對使用本網(wǎng)站信息和服務(wù)所引起的后果,本網(wǎng)站不作任何承諾

您的預(yù)約信息已經(jīng)成功提交,我們會盡快與您聯(lián)系

感謝您選擇我們!

Thank you for choosing us