讓面包保持新鮮的秘訣

日期：2004-03-10 21:40:00

無(wú)奈！早晨打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)昨天剛買的面包已經(jīng)失去了當(dāng)初的光澤，在慨嘆面包“今朝的容顏老于昨晚”的同時(shí)，也不免對(duì)那日耐心等待新鮮面包出爐的執(zhí)著產(chǎn)生了憐憫之心。同事聽(tīng)了我的訴苦，告訴我一個(gè)秘訣：將一根新鮮的芹菜連同面包一起包在保鮮膜里，這樣，面包的保 鮮期會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)。“芹菜和面包？”雖然將信將疑，但還是按照她的方法這樣做了。果然了得！經(jīng)過(guò)一夜的考驗(yàn)，面包的色香味基本保持新鮮出爐時(shí)的狀態(tài)，而且還多了些清淡的芹菜香味。

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