喝湯雜談

日期：2004-03-22 12:31:00

多喝湯，既可抗御感冒，又可使人體獲得更多易于吸收的營(yíng)養(yǎng)素。喝湯能防治某些地區(qū)性常發(fā)病而有益于健康。在我國(guó)，以姜蔥紅糖湯治傷風(fēng)感冒，以當(dāng)歸生姜羊內(nèi)湯調(diào)理產(chǎn)婦不適，應(yīng)用很廣。做湯時(shí)，要用文火慢煲，則其味特別鮮美。喝湯要根據(jù)個(gè)人情況而有所不同，晨起喝肉類湯最佳，這類湯中富含的脂肪和蛋白質(zhì)，在體內(nèi)消化吸收可維持3?小時(shí)，故能使有體保持旺盛的精力。晚餐喝湯不宜太多，否則頻頻夜尿影響睡眠。體胖者，每餐先喝總進(jìn)食量三分之一的蔬菜湯，既可基本滿足食欲，又有利于減肥。體瘦弱者，餐后可多喝一些糖類及高蛋白質(zhì)的湯，可有利于增強(qiáng)體質(zhì)，老年人更應(yīng)把骨頭湯作為常有的桌上餐，這是以食補(bǔ)鈣的較好方法。喝湯時(shí)，酸甜咸辣的多種湯類交替上桌，更能增進(jìn)食欲。

下一篇：味精的使用

免責(zé)聲明: 本網(wǎng)部分文章和信息來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息和學(xué)習(xí)之目的并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)立即聯(lián)系管理員我們會(huì)予以更改或刪除相關(guān)文章保證您的權(quán)利。對(duì)使用本網(wǎng)站信息和服務(wù)所引起的后果，本網(wǎng)站不作任何承諾

您的預(yù)約信息已經(jīng)成功提交，我們會(huì)盡快與您聯(lián)系

感謝您選擇我們！

Thank you for choosing us