日期：2010-09-20 10:49:00
準(zhǔn)備：大約20分鐘
材料：1/2杯奶油
1/4杯白酒醋、3-4湯匙Dijon芥末、辣椒碎少許、
1/2湯匙鹽、1/4黑胡椒粒、兩個小頭萵筍、4片薄片面包，烤后備用，或是一大片發(fā)酵面包烤后備用
2-4湯匙甜黃油、1只兩磅或是兩鎊半的烤雞，切塊、4個桃子，去核切片、1/2杯新鮮薄荷葉、2湯匙切碎的新鮮羅勒或marjoram葉
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做法：沙拉醬的做法是把奶油，醋，芥末，辣椒，鹽和胡椒一起攪拌，待用，
把萵筍去葉子，切成條，烤面包上抹甜黃油，備用，
把切好的雞肉和桃子混合，以及香草的葉子，最后澆上調(diào)好的沙拉醬，完成。
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