15天的培訓(xùn)能學(xué)到什么--透視寧夏“保姆

日期:2004-04-13 11:38:00

中國(guó)西部網(wǎng)消息 (記者王廣壯 荊晶)四月上旬,寧夏石嘴山市大武口區(qū)的24名下崗女職工,順利通過(guò)由國(guó)家職業(yè)技能鑒定部門組織的理論知識(shí)考試和技能考核,領(lǐng)取了家政服務(wù)業(yè)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),成為寧夏首批持證上崗的“保姆”。她們中間年齡最小的24歲,最大的已50歲,這些昔日下崗失業(yè)女工,將以“當(dāng)代保姆”的嶄新形象走上就業(yè)新舞臺(tái)。

“保姆”不等于“洗衣、做飯、看孩子”

為培育規(guī)范家政服務(wù)市場(chǎng),增加就業(yè)機(jī)會(huì),寧夏石嘴山市大武口區(qū)勞動(dòng)就業(yè)局從2004年3月開(kāi)始,在石嘴山市第一職業(yè)中專學(xué)校開(kāi)辦了家政服務(wù)培訓(xùn)班,對(duì)進(jìn)入家政服務(wù)行業(yè)的再就業(yè)人員免費(fèi)進(jìn)行15天的培訓(xùn)。

程文秀是大武口區(qū)洗煤廠居委會(huì)的居民,今年已50歲,曾經(jīng)在一所學(xué)校當(dāng)過(guò)宿舍管理員。她的丈夫退休前是洗煤廠的一名司機(jī),現(xiàn)在受聘在外地的一家企業(yè),四個(gè)孩子中三個(gè)已結(jié)婚,一個(gè)也在外地上大學(xué)。自己一個(gè)人在家想找份活干。

記者找到程文秀時(shí)她正在培訓(xùn)班里上課?!伴_(kāi)始我不想來(lái),因?yàn)榧依锏幕顜缀醵际俏腋?,我覺(jué)得家政服務(wù)無(wú)非就是‘洗衣、做飯、看孩子’,不需要什么培訓(xùn)。另外,為別的家庭做家庭生活服務(wù)就是去當(dāng)保姆是‘傭人’,低人一等。培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)的那天我沒(méi)來(lái),是就業(yè)局工作人員的多次打電話動(dòng)員,我才在開(kāi)學(xué)后的第三天來(lái)上課?,F(xiàn)在經(jīng)過(guò)十幾天的學(xué)習(xí),特別是結(jié)合《家政服務(wù)員》教材的學(xué)習(xí),才知道干家政服務(wù)還要懂那么多知識(shí),讓我對(duì)‘保姆’有了重新認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)不但提高了我的自身素質(zhì),也給了我從事家政服務(wù)工作的信心”。程文秀還告訴記者,她已在一家家政服務(wù)中心做了用工登記。

石嘴山市勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局陳文生局長(zhǎng)說(shuō),雖然是免費(fèi)培訓(xùn),但在3月25日上午的簡(jiǎn)單開(kāi)班儀式上,來(lái)自市、區(qū)就業(yè)局的9名工作人員和第一職業(yè)中專學(xué)校的老師們卻只迎來(lái)了14名學(xué)員。程文秀和其他學(xué)員是開(kāi)班后陸陸續(xù)續(xù)到的。開(kāi)辦家政服務(wù)培訓(xùn)班的目的,一方面是讓這些曾經(jīng)有不同工作經(jīng)歷的下崗失業(yè)女工,在從事家政服務(wù)工作時(shí)能夠掌握家庭保健與護(hù)理、家庭生活技藝、嬰幼兒撫育常識(shí)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等方面的知識(shí)和操持家事的技能技巧,更重要的是經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn),使她們克服心理劣勢(shì),走出觀念的誤區(qū)和心理的陰影。

“要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,必須經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)”

俗話說(shuō)“家務(wù)活不用學(xué),人家咋著咱咋著”。但實(shí)際上絕非如此。在家庭中無(wú)論對(duì)家事管理,還是洗衣、做飯,都包含著大量的知識(shí)和技術(shù)技能。家庭中聘請(qǐng)家政服務(wù)員的目的是希望不斷提高家庭生活質(zhì)量。

目前,在寧夏從事家政服務(wù)員職業(yè)的婦女,基本上是城市中下崗再就業(yè)的女職工及農(nóng)村剩余勞動(dòng)力中的婦女。雖然她們都具備一定的持家技能,但是隨著家庭生活水平的提高,現(xiàn)在需求的家庭服務(wù)員并不是過(guò)去一般的家庭保姆能完成的?,F(xiàn)在家庭中對(duì)小孩照顧,已不僅是生活上的,還要進(jìn)行培養(yǎng)教育。對(duì)老人也不僅是給做飯、洗衣服,還要進(jìn)行保健及醫(yī)療護(hù)理。還有不少家庭因工作忙必須把家事完全委托別人管理。這些變化使原來(lái)意義上的保姆已不能滿足需求,而需要高質(zhì)量的新型的家政服務(wù)員。

霍建英是從一家煤炭企業(yè)下崗的職工。她說(shuō):“我今年45歲了,以前也在居委會(huì)的介紹下給別人做過(guò)保姆,照顧兩個(gè)80多歲的老人。那時(shí)候不懂護(hù)理知識(shí),想咋干就咋干。一年半的時(shí)間,只是為老人做飯、洗衣服,不懂的從身心上護(hù)理老人。現(xiàn)在經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)了照料老人的知識(shí)后,才知道應(yīng)從飲食料理、起居護(hù)理、老人異常情況的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對(duì)這幾方面照料老人。要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,必須經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。”魯成武是石嘴山市第一職業(yè)中專學(xué)校中餐一級(jí)教師,在家政服務(wù)培訓(xùn)班上教授家庭菜肴、家電安全與使用、衣服洗滌、嬰兒及病人的飲食料理。他告訴記者,這些看似簡(jiǎn)單人人都會(huì)的事情,但不一定人人都能做好,只有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),才能改變一些以前慣用、常用但不一定正確的方法和做法。

“保姆”持證上崗,有利于家政服務(wù)業(yè)的規(guī)范化管理

家政服務(wù)業(yè)是新興行業(yè)。家政服務(wù)員職業(yè)的產(chǎn)生是社會(huì)勞動(dòng)分工越來(lái)越細(xì)的結(jié)果,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。家政服務(wù)員是被國(guó)家認(rèn)定的必須持證上崗的一種職業(yè)。

寧夏石嘴山市婦幼保健所副所長(zhǎng)張惠玲大夫是一名婦幼學(xué)專家,她在家政服務(wù)培訓(xùn)班上教授孕、產(chǎn)婦護(hù)理與看護(hù)嬰幼兒。她認(rèn)為,從事婦幼兒護(hù)理工作的家政服務(wù)員,必須了解或懂得孕(產(chǎn))婦的生理及飲食變化、怎樣科學(xué)喂養(yǎng)及看護(hù)孩子等方面的知識(shí),并要達(dá)到一定水平。這樣就必須對(duì)每一個(gè)從事此項(xiàng)工作的家政服務(wù)員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)和考核,使她們所掌握的知識(shí)系統(tǒng)化,做到規(guī)范化服務(wù)。

連景瑜在大武口區(qū)自己開(kāi)辦了一家巾幗家政服務(wù)中心,她也是第一個(gè)報(bào)名參加家政服務(wù)培訓(xùn)班的學(xué)員。她告訴記者,現(xiàn)在雇主對(duì)保姆的要求越來(lái)越高,顧慮也越來(lái)越大。每一位雇主都希望尋找一位素質(zhì)較高、知識(shí)相對(duì)專業(yè)的保姆。現(xiàn)在,家政服務(wù)員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)取得了國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),雇主對(duì)現(xiàn)在的持證“保姆”放心了。就業(yè)部門和家政服務(wù)部門也會(huì)優(yōu)先為持證“保姆”提供就業(yè)崗位?!氨D贰背肿C上崗,有利于家政服務(wù)業(yè)的規(guī)范化管理。

石嘴山市大武口區(qū)長(zhǎng)城辦事處九0五社區(qū)是一個(gè)企業(yè)居民區(qū),由于企業(yè)效益較好,社區(qū)的居民生活水平較高,對(duì)家政服務(wù)員的需求量較大。如今,九0五社區(qū)居委會(huì)已與連景瑜的巾幗家政服務(wù)中心建立聯(lián)系,以后社區(qū)需求的家政服務(wù)員,全部由巾幗家政服務(wù)中心提供經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的持證“保姆”。大武口區(qū)就業(yè)局的負(fù)責(zé)人告訴記者,“學(xué)校培訓(xùn),服務(wù)中心管理,社區(qū)錄用”的就業(yè)模式可以保障持證“保姆”的就業(yè)機(jī)會(huì)。持證上崗也是家政服務(wù)業(yè)規(guī)范化管理的一種需求。

“15天的培訓(xùn),持證‘保姆’能學(xué)到什么”

記者在石嘴山市大武口區(qū)采訪了一些需求家政服務(wù)員的家庭,他們都對(duì)家政服務(wù)員培訓(xùn)和“保姆”持證上崗表示贊同。但都又不約而同的提出了一個(gè)問(wèn)題,“15天的培訓(xùn),持證‘保姆’能學(xué)到什么?”對(duì)此,記者采訪了負(fù)責(zé)培訓(xùn)學(xué)員的石嘴山市第一職業(yè)中專學(xué)校。

據(jù)中專學(xué)校的王洪俊書(shū)記介紹,學(xué)員使用的兩本培訓(xùn)教材,是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部與中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫的《家政服務(wù)員國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程》,一本為基礎(chǔ)知識(shí),內(nèi)容包括職業(yè)道德、法律常識(shí)和安全與衛(wèi)生;一本為初級(jí)技能,內(nèi)容包括家庭禮儀、操持家務(wù)、看護(hù)嬰幼兒、照料老人、看護(hù)病人、孕(產(chǎn))婦護(hù)理。經(jīng)過(guò)15天的強(qiáng)化培訓(xùn),學(xué)員基本都能掌握以上知識(shí)。目前,該培訓(xùn)班的首批學(xué)員培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,培訓(xùn)不但使學(xué)員學(xué)到了知識(shí),提高了素質(zhì),同時(shí)還起到了一定的社會(huì)效應(yīng)。從培訓(xùn)前學(xué)員都不想來(lái),到現(xiàn)在踴躍報(bào)名培訓(xùn),也體現(xiàn)了培訓(xùn)的重要性。

針對(duì)“15天的培訓(xùn)是否走過(guò)場(chǎng)”的問(wèn)題,學(xué)校職業(yè)技能鑒定所主任嚴(yán)大同說(shuō):“學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束后,都要通過(guò)由國(guó)家職業(yè)技能鑒定部門組織的理論知識(shí)考試和技能考核,兩項(xiàng)考試均合格的學(xué)員,才能領(lǐng)取家政服務(wù)業(yè)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。”

但是,學(xué)校擔(dān)負(fù)授課的老師們卻普遍認(rèn)為,短期培訓(xùn)也存在諸多問(wèn)題和不足。一是學(xué)員的年齡和文化層次不同,接受能力存在差異,老師由于課時(shí)有限無(wú)法展開(kāi)講述,致使每個(gè)學(xué)員掌握的知識(shí)量不等。二是目前學(xué)員掌握的知識(shí)只是初級(jí)技能,無(wú)法應(yīng)對(duì)更高層次的需求,培訓(xùn)應(yīng)向中、高級(jí)技能延伸。三是無(wú)法落實(shí)實(shí)操課與餐飲、醫(yī)療等單位的聯(lián)合教學(xué),學(xué)員做不到真正意義上的實(shí)際操作。四是為滿足不同家庭的需求,家政服務(wù)員應(yīng)進(jìn)行細(xì)化,分類培訓(xùn)。
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