近日，香港《大公報(bào)》綜合各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究，向世人證實(shí)了香蕉到底如何"一身是寶"，成為各國(guó)運(yùn)動(dòng)員首選的水果，應(yīng)該被加入到日常飲食的清單當(dāng)中。其效用甚至可以用"一天一香蕉，疾病遠(yuǎn)離我"來(lái)形容。天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如也告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值"不可小覷"，的確可以幫助緩解一些病癥。

　　便秘：緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說(shuō)，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多，可以幫助刺激腸蠕動(dòng)，特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。

　　高血壓和中風(fēng)：香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10％；發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出，如果平時(shí)多吃點(diǎn)香蕉，中風(fēng)死亡的幾率會(huì)降低40％。

　　免疫力低下：付金如說(shuō)，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了"香蕉族"自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。