一、荔枝

荔枝味道可口鮮美。但吃荔枝過多可能患荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D變?yōu)樘窃A存，被組 織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。

二、柿子

柿子在水果中甜味居首，被人們稱為“最甜水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多 也有危害。 柿子中含有一定數目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。

三、桃子

桃子營養(yǎng)特點是含鐵量較高，另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠，能夠促進腸道蠕動，所以有預防便秘的作用。桃雖好吃，但不可多食，多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。

四、蘋果

蘋果味道酸甜鮮美，營養(yǎng)豐富，食用方便，還能治多種疾病，深受人們喜愛。但如過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。蘋果含有大量糖類和鉀鹽，其中每百 克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過于懸殊，攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟負擔，不利健康。因此一般食用量為每日1-2個為宜。

五、香蕉

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非 常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內一下子攝進過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體 內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因 胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

六、山楂

山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食欲的最佳果品之一，但食過多是有害的。山楂食用過多會傷人中氣，由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從 食品藥性來看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣往積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人 不宜食用。兒童處在換牙時，如經常大量食用對牙齒的生長不利。

七、西瓜

西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸煩熱，可適當吃西瓜以解暑清熱；但多吃不利于身體健康。因從中醫(yī)理論看，西瓜性寒，過多食用造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化 力下降等不良癥狀。另外西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜就會攝入大量糖分，多余糖類物質在體內積存變成脂肪，使體液變成酸性環(huán)境，影響人體健康，且還會影 響飲食平衡，使蛋白質、礦物質等攝入減少，從而引起營養(yǎng)失衡。

八、甜瓜

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

九、椰子

椰肉味甘，性平具有補益脾胃的功效，椰汁具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。體內熱盛的人不宜常吃。如果你長期夜睡，愛吃香口煎炸食物，容易發(fā)脾氣、口干舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。另外，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補。

十、菠蘿

菠蘿屬熱帶水果，性平味甘，維生素C含量豐富。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，會使胃腸黏膜通透性增大，所以一些過敏體質的人吃后可能 出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛，甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘，破壞菠蘿蛋白酶，減少過 敏反應的發(fā)生。

十一、櫻桃

櫻桃性溫熱，因味美形嬌，營養(yǎng)豐富，受到女性朋友的喜愛。雖然櫻桃酸甜可口，但不宜多吃，否則易上火、潰瘍，有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。

十二、芒果

芒果偏涼性，有“熱帶果王”之稱。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后，會全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉 等過敏現(xiàn)象。這是因為芒果汁內含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應”，所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后，還要漱口、洗臉，以免果汁殘留。