一項新研究發(fā)現(xiàn)，缺乏睡眠可能會導致胃口變大，而且還會想吃不健康的食品。所以，如果你忙了一天之后的晚上，特別想吃薯條或者是黃油曲奇，那可能是因為你缺覺了。

　　據美國疾病控制中心表示，有三分之一的美國成年人都沒有獲得足夠的睡眠，而肥胖成年人的百分比大概也是三分之一。于是，美國芝加哥大學助理研究員ErinHanlon的研究將這兩大全國性的問題聯(lián)系起來。在這之前，來自實驗室和流行病學研究的證據已經開始發(fā)現(xiàn)缺乏睡眠和肥胖風險增加之間的相關了。由于攝入的營養(yǎng)和保持清醒所消耗的能量之間精妙的平衡被破壞了，所以缺乏睡眠會增加饑餓感。

　　缺覺的人吃了更多的垃圾食品

　　該研究將14名健康的、正常睡眠（8.5小時）4個晚上的成年人，與那些連續(xù)4個晚上睡眠時間都被限制（4.5小時）的成年人進行了比較。研究者們給這兩組被試者均提供了精心準備的食物。在最后一天，被試者們在隨心所欲地吃了餅干、糖果和薯片等零食——也就是研究者們所說的“非?？煽诘?、滿足感很高食物”以后，又吃了健康的一餐。缺乏睡眠的那組被試者吃的零食含有更多的碳水化合物，以及將近兩倍的脂肪和糖分。

　　為什么缺覺的人更容易餓

　　該研究小組以往的研究表明，睡眠剝奪會影響人體內內源性大麻素（大腦中的一種化學物質，與調節(jié)食欲有關，而且與大麻的受體是相同的）的水平。研究小組通過檢測兩組被試者血液中一種叫作2AG的內源性大麻素的濃度發(fā)現(xiàn)，在睡眠正常的情況下，2AG的濃度在一天中是逐漸升高的，而在下午早些時候（下午吃零食的時間）達到峰值。但是對于那些睡眠較少的被試者，他們血液中2AG的濃度則是在晚上大幅上升，所以他們會更餓，更有可能吃不健康的零食。雖然這是一項小型研究，但研究小組在對數據進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，這兩組被試者之間有著顯著的差別。

　　也許會有不用吃藥的減肥新思路

　　研究人員稱，在理解內源性大麻素系統(tǒng)、睡眠剝奪和體重增加之間的關系上，這項研究是非常重要的。這可能有助于研究者設計出更加新穎的、通過調節(jié)內源性大麻素系統(tǒng)的信號的干預方法，而不再需要藥物干預。研究人員同時指出，睡眠剝奪與很多負面結果都存在相關，充足的睡眠是保持良好的健康狀況的一個非常關鍵的方面。