這7道輔食預(yù)防寶寶上火還開胃

日期:2019-11-04 08:36:50

  1、鮮蝦冬瓜

  蝦含有豐富的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)。

  原料:冬瓜100g、鮮蝦5只、植物油兩滴

  做法:

  冬瓜洗凈,去皮,切片;

  鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,洗凈。

  炒鍋燒熱,加兩滴植物油,放入鮮蝦煸炒片刻,加水燒開后,放入冬瓜片煮5分鐘即可。

  鮮蝦冬瓜湯含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

  此湯還有良好的清熱解暑功效。

  2、爛面條

  紅柿爛面條可以幫助調(diào)理寶寶的腸胃功能。

  原料:面條30g、西紅柿1個(gè)

  做法:

  將西紅柿洗凈后用熱水燙一下,去皮,搗爛。

  將面條掰碎放入鍋中,煮沸后,放入西紅柿泥,煮熟即可。

  西紅柿爛面條含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。

  西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,可增加胃液酸度,幫助消化。

  3、絲瓜蝦皮粥

  絲瓜味甘性涼,能清熱、涼血、戒毒。

  原料:絲瓜半根、大米40g、蝦皮適量

  做法:

  絲瓜洗凈,去皮,切成小塊;

  大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。

  大米倒入鍋中,加水煮成粥。

  將熟時(shí),加入絲瓜塊和蝦皮煮熟即可。

  絲瓜含有皂苷、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分。

  與大米同煮成粥,對(duì)治療寶寶咳嗽或咽喉腫痛有一定效果。

  4、冬瓜肉末面

  冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津,清降胃火。

  原料:冬瓜50g、肉末20g、面條適量、高湯1勺

  做法:

  洗凈冬瓜削皮切小塊,放入沸水煮熟。

  沸水煮面條直到熟爛,盛出用筷子夾斷面條。

  將肉末和冬瓜、高湯放入鍋里。

  大火煮開后用小火燜10分鐘左右。

  盛出倒在爛面條上,用筷子拌勻即可。

  5、綠豆蓮子粥

  提前泡好綠豆和蓮子,制作起來更省時(shí)。

  原料:綠豆20g、蓮子20g、大米20g

  做法:

  將綠豆、蓮子、大米洗凈,浸泡1小時(shí)。

  將綠豆、蓮子、大米入鍋,加適量的水熬成粥即可。

  綠豆蓮子粥中的鈣、磷、鉀非常豐富。

  蓮子還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營養(yǎng)成分。

  6、山藥小米粥

  做法簡易而且成本很低,但是營養(yǎng)價(jià)值很高,而且有很好的食療功效。

  原料:山藥20g、小米適量

  做法:

  把小米洗干凈,山藥削皮切成丁,洗干凈。

  鍋里放入清水、小米和山藥,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。

  小米含蛋白質(zhì)比大米高;含脂肪1.7g,碳水化合物76.1g,都不低于稻、麥。

  一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100g中含量達(dá)0.12mg,維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。

  7、水果粥

  水果粥鮮香軟滑,可口又營養(yǎng)。

  原料:蘋果半個(gè)、香蕉半根、哈密瓜1小塊、木瓜一小塊、橙子少許、大米適量

  做法:

  大米淘洗干凈,浸泡1小時(shí);

  蘋果洗凈,去核,切??;

  香蕉去皮,切??;

  哈密瓜洗凈,去皮,去瓤,切??;

  木瓜、橙子去皮,切丁。

  大米加水煮成粥,熟時(shí)加入蘋果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。

  水果粥能幫助寶寶消化,對(duì)維持腸道正常功能及輔食多樣化有重要的意義。

  溫馨提示:

  一旦寶寶上火,月嫂們要多給寶寶吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜等,忌辛辣、油膩、高熱量食物。

  同時(shí)還可以做水果泥給寶寶補(bǔ)充維生素,幫助消化,緩解上火。除此之外要培養(yǎng)寶寶喝白開水的習(xí)慣,補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的水分。

  在起居上要保證寶寶有足夠的睡眠,高質(zhì)量的睡眠也是敗火良藥哦!

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