日期：2010-08-16 15:21:00
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”是廣為流傳的俗語(yǔ)，不少人喜歡在夏天吃生姜，以防病治病。事實(shí)上，夏天吃生姜，也須辨證，不是人人都適合的。
研究表明，吃生姜有諸多作用:促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲;抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，促進(jìn)腸蠕動(dòng);興奮中樞神經(jīng);升高血壓;促進(jìn)代謝等。
由于生姜屬辛溫解表藥，易生熱化火，體質(zhì)寒涼的人比較適合吃，像風(fēng)寒感冒者，胃寒惡心、嘔吐、食欲不振者，惡寒發(fā)熱、咳嗽痰多者，適當(dāng)吃些生姜，可以驅(qū)病。
不過，體質(zhì)偏熱的人就不適合在夏天吃生姜了，否則，更容易上火。另外，存在口腔潰瘍、痤瘡、高血壓、失眠、口臭、便秘、糖尿病等問題的人，也不宜吃生姜.
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