孕期遇便秘 要小心的飲食誤區(qū)

日期:2019-02-28 10:52:32

  便秘是大多數(shù)孕中期、孕晚期準媽媽會遭遇的“尷尬事”,孕媽便秘之后自然要搬出來許多飲食“偏方”來緩解,但是這些偏方不全有效,像不吃肉少吃飯、飲食清淡不吃油都是不科學的做法,不僅對緩解便秘沒有好處,還會造成營養(yǎng)缺乏。

  1、孕期遇便秘要小心的飲食誤區(qū)

  便秘可不是一個小問題,孕媽咪們千萬別小看。要想緩解便秘,除了日常良好的生活習慣外,選擇合適的食物也是非常關(guān)鍵的。下面,小編就為媽咪們盤點孕期便秘最易闖的5大誤區(qū),幫助媽咪們遠離便秘煩惱。

  孕期遇便秘要小心的飲食誤區(qū)誤區(qū)1:不吃肉少吃飯。有的媽咪認為不吃肉少吃飯就能緩解便秘,其實這樣做反而會加重便秘的癥狀。媽咪們有所不知,正常的飲食是保證胃腸道正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)動力,否則體內(nèi)的廢物很難被排出體外。不過,因為高蛋白飲食對胃腸的刺激不足,所以每餐吃肉時,還要配合碳水化合物和高纖維食物,從而幫助宿便排出。

  誤區(qū)2:飲食清淡不吃油。許多媽咪便秘了就以為是自己大魚大肉吃太多,或者是很久沒有吃蔬菜水果,轉(zhuǎn)而吃得特別素。其實,人體也需要油脂的潤滑。便秘的媽咪其實需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻,長期下來,可以幫助媽咪們潤滑腸道,有效改善便秘。

  誤區(qū)3:大吃水果蔬菜。水果蔬菜中的膳食纖維的確可以緩解便秘,但過量食用也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差的媽咪多吃反而會對腸胃造成刺激。膳食纖維有很強的吸水能力和與水結(jié)合的能力,如果媽咪常喝水,可以使腸道的轉(zhuǎn)運速度加快,能減少糞便中有害物質(zhì)接觸腸壁的時間。所以,吃膳食纖維的同時,也需要多喝水。

  誤區(qū)4:多吃香蕉緩解便秘。相信很多媽咪認為香蕉是通便的利器,香蕉確實能潤腸,但只有熟透的香蕉才有這個作用。沒熟透的香蕉含較多鞣酸,有收斂作用,會抑制胃腸蠕動,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。一般來說,將香蕉存放在透風處至表皮有黑斑,但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時吃最好。

  誤區(qū)5:大量喝茶。許多媽咪覺得喝茶清火,能起到改善便秘的作用。其實,便秘的媽咪并不適宜多喝茶。因為茶有收斂作用,喝多了反而會加重便秘。其次,孕媽咪是不能喝茶的(淡淡的綠茶除外),因為茶水中含有大量的咖啡因和鞣酸,對胎寶寶的成長不利。其實便秘的媽咪只要多喝水就可以了,每天飲水量要比平時多2-3倍。

  2、緩解孕期便秘媽咪牢記3要點

  緩解孕期便秘媽咪牢記3要點要點1:多吃蔬果雜糧。孕婦往往因進食過于精細而排便困難,因此要多食含纖維素多的蔬菜、水果和粗雜糧,如芹菜、綠葉菜、蘿卜、瓜類、蘋果、香蕉、梨、燕麥、雜豆、糙米等。此外媽咪還要定時進食,切勿暴飲暴食。

  要點2:早晨定時排便。人在每天早上和每次進餐后最容易出現(xiàn)便意。因此,起床后先空腹飲一杯涼開水或蜂蜜水,再吃早餐。這樣,很快就會產(chǎn)生便意,長期堅持就會形成早晨排便的好習慣。其中以早上醒來排便最好。

  要點3:多喝白開水。孕媽咪每天要注意飲水,但要掌握飲水的技巧,否則即使喝了水也不一定有什么效果。比如,每天在固定的時間里飲水,要大口大口地飲但不是暴飲,使水盡快到達結(jié)腸,而不是很快被腸道吸收到血液。這樣,就可使糞便變得松軟,容易排出體外。

  便秘媽咪的飲食3禁忌:

  禁忌1:忌吃辛辣刺激食物。如用辣椒、川椒、芥末、咖喱、大蔥、洋蔥、韭菜、肉桂、菌香、生姜等調(diào)味品做的飯菜,用量少許即可,或盡量不用。少喝碳酸飲料。

  禁忌2:忌吃難以消化的食物。如蓮藕、蠶豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米湯圓。

  禁忌3:不宜進食的水果。如菠蘿、柿子、桂圓、橘子等。

  3推薦食譜:培根土豆番茄湯

  排出宿便媽咪必備3食譜推薦食物1:土豆

  TIPS:土豆是一種營養(yǎng)非常全面且易消化的食物,不僅有助于胎必備的發(fā)育,還能保護媽咪孕期健康。同時土豆中所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。

  推薦食譜:培根土豆番茄湯

  準備食材:西紅柿2個、土豆2個、培根適量、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白糖適量。

  做法:

  1、培根切小丁。

  2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的邊邊角角切成小丁。

  3、番茄泡在熱水里去皮后,切小塊。

  4、熱油,先炒香培根。

  5、加入番茄炒出汁。

  6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮開,煮透。

  7、加鹽、糖調(diào)味(記得加糖,不然會偏酸),撒蔥花即可。

  4推薦食譜:枸杞玉米五彩羹

  推薦食物2:玉米

  TIPS:玉米是粗糧中的保健佳品,其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細致皮膚等功效,是孕媽咪補身的首選哦!

  推薦食譜:枸杞玉米五彩羹

  準備食材:玉米粒(鮮)200克、枸杞子10克、燕麥片(即食)30克、甜豌豆20克、菠蘿丁50克。

  做法:

  1、將枸杞子洗凈泡軟。

  2、菠蘿、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

  3、鍋中加入清水適量,放入燕麥片。

  4、燕麥煮到粘稠狀。

  5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  5推薦食譜:白蘿卜絲炒黃豆

  推薦食物3:黃豆

  TIPS:黃豆的營養(yǎng)價值很高,又被稱為“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的膳食纖維,有利于胎寶寶的發(fā)育,并促進孕婦的新陳代謝。同時,豐富優(yōu)質(zhì)的膳食纖維能通腸利便,利于改善孕婦便秘。

  推薦食譜:白蘿卜絲炒黃豆

  準備食材:黃豆200克、白蘿卜半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。

  做法:

  1、泡發(fā)的黃豆中撒少許鹽,提前腌制一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用干黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發(fā)開,這樣更有利于吸收,它的營養(yǎng)價值能充分的發(fā)揮出來)。

  2、香蔥切段,蒜苗洗凈切碎,白蘿卜洗凈,切絲。

  3、鍋中放少許油,油熱后放入蔥姜,蔥姜炒出香味后,放入白蘿卜絲,進行炒制。加少許鹽,將蘿卜絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內(nèi),進行翻炒。

  4、放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關(guān)火,撒上少許香蔥即可出鍋。

  6推薦食譜:草莓奶香麥片粥

  推薦食物4:草莓

  TIPS:草莓營養(yǎng)豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì),其中的胡蘿卜素有明目養(yǎng)肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適的媽咪有滋補調(diào)理作用。

  推薦食譜:草莓奶香麥片粥

  準備食材:大米適量、燕麥適量、牛奶適量、草莓適量、冰糖適量。

  做法:

  1、草莓洗凈,煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下。

  2、先煮好白粥。

  3、粥煮到粘稠加入麥片略煮,然后關(guān)火。

  4、加入適量牛奶,讓粥變成奶白色,吃起來有淡淡奶香味,再根據(jù)口味加入冰糖。

  5、將草莓切成片狀。

  6、將草莓鋪在煮好的牛奶燕麥粥上即可。

  

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