1、熱能

　　熱能是人體不可或缺的能量。新生兒的基礎(chǔ)代謝、活動(dòng)、成長(zhǎng)、消耗、排泄等，都需要熱能。新生兒出生后第一周，每天每千克體重需60-80千卡熱能;出生后第二周，每天每千克體重需81-100千卡熱能;出生后第三周及以上，每天每千克體重需要100~120千卡熱能。

　　2、蛋白質(zhì)

　　足月新生兒每天每千克體重需2~3克蛋白質(zhì)。

　　3、氨基酸

　　人體不可以合成或合成遠(yuǎn)不可以供其需要的9種必需的氨基酸是:賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。新生兒天天需要攝入足量這9種氨基酸，其攝入程度要依據(jù)實(shí)質(zhì)情決定。

　　4、脂肪

　　脂肪天天總需要量占總熱量的45%~50%。母乳間寬不飽和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收。亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸。亞脂酸缺少時(shí)，會(huì)出現(xiàn)皮疹和成長(zhǎng)遲緩現(xiàn)象;花生四烯酸可合成前列腺素。

　　5、糖

　　足月兒天天需糖12克/千克體重。母乳間寬的糖均為乳糖。

　　6、礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素

　　鈉：即氯化鈉，也就是食鹽，能提供人體必需的鈉。新生兒期嬰兒通過(guò)母乳吸收營(yíng)養(yǎng)，包含鹽。因此，乳母喂奶期間最好不要吃得太咸，但也并非越淡越好，由于新生兒的成長(zhǎng)同樣需要適量的鹽。

　　鉀：新生兒對(duì)鉀的需要量，可從母乳和牛乳間寬得到滿足。

　　氯：氯隨鈉、鉀吸收。

　　鈣、磷:母乳間寬的鈣，有50%-70%在新生兒腸道中被吸收。新生兒對(duì)磷的吸收一般最好，不容易缺少。

　　鎂：鎂和鈣相互用途，相互影響。鎂缺少時(shí)影響鈣的平衡，因此，要保證嬰兒對(duì)鎂的需要量。

　　鐵：母乳間寬鐵的含量不高，一般足月兒鐵的儲(chǔ)存量，僅供46個(gè)月用。母乳喂養(yǎng)的新生兒，假如母親在孕期就缺少鐵，新生兒就可能出現(xiàn)鐵儲(chǔ)備不足。對(duì)于早產(chǎn)兒，鐵的儲(chǔ)備量更少，只夠生后8周所用，假如不準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充，則會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血，乳母膳食中要增加鐵的攝人。貧血重的新生兒，滿月后可以補(bǔ)充鐵劑。

　　鋅：新生兒極少缺鋅，一般無(wú)需額外補(bǔ)鋅。頭發(fā)所測(cè)得的發(fā)鋅不可以代表現(xiàn)在體內(nèi)鋅的狀況。因此，不要以發(fā)鋅衡量是不是缺鋅，發(fā)鋅低不可以代表血鋅也低，應(yīng)結(jié)合血鋅綜合考慮

　　7、維生素

　　新生兒是不是缺少維生素，要依據(jù)產(chǎn)婦在孕期的身體情況進(jìn)行判斷。一般健康孕婦分晚的新生兒，極少缺少維生素，因此無(wú)需額外補(bǔ)充。假如孕婦妊娠期維生素?cái)z入緊急不足、胎盤(pán)功能低下或發(fā)生早產(chǎn)，新生兒就可能缺少維生素D、維生素C、維生素E和葉酸，所以，要依據(jù)新生兒維生素的缺少程度，準(zhǔn)時(shí)給予補(bǔ)充。

　　維生素K缺少：可引起新生兒自發(fā)出血癥或遲發(fā)維生素K缺少出血癥。特別是純母乳喂養(yǎng)的新生兒，發(fā)生的概率比較大。因此，常給出生后的新生兒肌注維生素K，是起預(yù)防用途的。早產(chǎn)兒腸道菌群生成較晚，肝功能發(fā)育不成熟，容易出現(xiàn)維生素K缺少，應(yīng)每天補(bǔ)充維生素K，連續(xù)補(bǔ)充3次。

　　維生素D：雖然新生兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存了適量的維生素D，但假如不可以在室外同意足夠的陽(yáng)光，又不可以通過(guò)食物攝入，新生兒或許會(huì)出現(xiàn)維生素D缺少性手足搐搦癥和佝僂病。為預(yù)防此癥的發(fā)生，應(yīng)該從出生后半個(gè)月開(kāi)始，每天為新生兒補(bǔ)充維生素D400IU。

　　維生素E：一般新生兒無(wú)需補(bǔ)充維生素E，但早產(chǎn)兒需要補(bǔ)充，每天30毫克就可滿足需要。

　　維生素A過(guò)量：在補(bǔ)充維生素D時(shí)，有些父母為新生兒使用魚(yú)肝油制劑，即維生素AD劑。但使用時(shí)要學(xué)會(huì)好劑量，假如比率不適合，可發(fā)生維生素A過(guò)量，甚至中毒。