中秋節(jié)后養(yǎng)生應(yīng)注意選擇蔬菜

日期:2011-09-13 17:44:00

???? 從中醫(yī)節(jié)氣看,中秋是氣候轉(zhuǎn)換分界點(diǎn)。一過(guò)中秋,天氣明顯轉(zhuǎn)涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會(huì)皮膚干燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。專家提醒,秋季養(yǎng)生也分為三個(gè)階段。

  ●三秋養(yǎng)生各有側(cè)重

  秋季氣候多變,是一些疾病的高發(fā)時(shí)期,人們的情緒也極不穩(wěn)定,所以有“多事之秋”一說(shuō)。秋季可以分初秋、中秋、晚秋三個(gè)階段,每個(gè)階段的氣候各有特點(diǎn),所以養(yǎng)生保健也應(yīng)隨氣候的變化而采取不同的對(duì)策。

  初秋——濕熱重,防暑降溫要繼續(xù)。俗語(yǔ)說(shuō)“熱在三伏”,而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋時(shí)期,盛夏的余熱未消,天氣仍然十分炎熱,故有“秋老虎”之說(shuō)。天氣以濕熱并重為特點(diǎn)。中醫(yī)將這個(gè)時(shí)期稱為“長(zhǎng)夏”,而長(zhǎng)夏“六淫”之邪的主氣就是“濕”。所以,這個(gè)時(shí)期的養(yǎng)生仍需重視防暑降溫,及時(shí)補(bǔ)充水分,還應(yīng)特別注意防止?jié)駸?、寒濕之邪侵襲機(jī)體。

  中秋——養(yǎng)陰要防燥,潤(rùn)肺益胃腸。“白露”過(guò)后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。這個(gè)時(shí)期的氣候特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃,所以養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥,潤(rùn)肺益胃。這個(gè)時(shí)期,人的汗液蒸發(fā)快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥、皺紋增多、口干咽燥、干咳少痰、毛發(fā)脫落、大便秘結(jié)等癥狀。所以,室內(nèi)要保持一定濕度,同時(shí)注意補(bǔ)充水分,避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。

  晚秋——防燥又防寒,情緒要樂(lè)觀。俗話說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒?!敝星锕?jié)過(guò)后,秋風(fēng)蕭殺,天氣漸涼,甚至?xí)鉁赝唤?,寒潮?lái)臨,最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛,心腦血管疾病也特別容易在這個(gè)時(shí)期誘發(fā)和加重。故養(yǎng)生重點(diǎn)除仍需要預(yù)防燥邪損傷外,還必須防止寒邪傷人,并重視耐寒鍛煉。但老年人和平素患有各種慢性宿疾者,則應(yīng)該注意防寒保暖,防止“凍”出病來(lái)。要特別注意調(diào)整情志,避免不良精神刺激,培養(yǎng)樂(lè)觀情緒,保持內(nèi)心寧?kù)o。

  中秋之后的養(yǎng)生,應(yīng)該多專注于蔬菜的方面。蔬菜不僅養(yǎng)生,還輔助治療一些疾病。那么,在應(yīng)季的蔬菜中,哪些是適合養(yǎng)生的蔬菜呢?下面就推薦給大家一份“養(yǎng)生蔬菜目錄”:

  預(yù)防感冒:萵筍和菜花

  菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō),潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。

  萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

  臉上不長(zhǎng)痘痘:生菜和苦瓜

  生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。

  苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì),不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性,還能清除體內(nèi)毒素,幫助排毒。

  避免消化不良:韭菜和香菜

  韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。

  香菜香味獨(dú)特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

  防止上火:菠菜和番茄

  菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。

  番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

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